%0 Thesis
%T Imobilização de frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em bagaço de cana-de-açúcar para a produção de fruto-oligossacarídeos
%U https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2143
%I Universidade Federal de Alfenas