@MASTERSTHESIS{ 2024:190558933,
 	title = {Desenvolvimento de um novo processo para a produção de ésteres monoalquílicos epoxidados a partir de matérias-primas renováveis},
 	year = {2024},
 	url = "https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2669",
 	abstract = "O objetivo deste estudo foi produzir ésteres monoalquílicos epoxidados (EMAE), uma valiosa
 classe de oleoquímicos utilizados em uma ampla gama de produtos e indústrias, a partir de óleo
 de soja usado (OSU) e óleo fúsel por um processo de três etapas. Este processo consiste na
 primeira hidrólise enzimática do OSU para produzir ácidos graxos livres (AGL). Nesta etapa,
 cinco lipases microbianas com diferentes especificidades foram testadas como biocatalisadores.
 A hidrólise completa do OSU foi obtida após 3 h de reação sob agitação vigorosa (1500 rpm)
 usando uma lipase não específica de Candida rugosa (LCR). Posteriormente, a produção de
 ésteres monoalquílicos (EMA) via esterificação de AGL e óleo fúsel em um sistema isento de
 solventes foi conduzida usando lipase Eversa® Transform 2.0 (ET 2.0) imobilizada via adsorção
 física em esferas de poli(estireno-divinilbenzeno) como biocatalisador. Diferentes estratégias
 de remoção de água (reatores fechados e abertos na presença ou ausência de peneiras
 moleculares a 5% m.m-1
 ) na reação foram avaliadas. A conversão máxima de AGL foi de 64,3
 ± 2,3% (reator aberto após 30 min de reação) e 73,5 ± 0,4% (reator fechado após 45 min de
 reação) foi alcançada a 40°C usando uma razão molar estequiométrica AGL:óleo fúsel (1:1),
 ausência de peneiras moleculares e 5 mg de proteína imobilizada por grama de mistura
 reacional. Nestes experimentos, a conversão máxima de AGL foi de apenas 30,2 ± 2,7% após
 210 min de reação em reator fechado usando lipase solúvel. Testes de reuso revelaram melhor
 retenção da atividade inicial da ET2.0 imobilizada (cerca de 82%) após oito reações sucessivas
 de esterificação em batelada conduzidas em reator aberto. Finalmente, os EMA produzidos
 foram epoxidados via reação de Prilezhaev, um processo químico clássico de epoxidação,
 usando peróxido de hidrogênio e ácido fórmico como catalisador homogêneo. Os produtos
 foram identificados por ressonância magnética nuclear de prótons (1H RMN). A conversão
 máxima de ligações insaturadas em grupos epóxi foi em torno de 33%, alcançada usando ambos
 os EMA produzidos (reatores abertos ou fechados). Estes resultados mostram que este novo
 processo pode ser uma abordagem promissora para a produção de oleoquímicos de valor
 agregado a partir de matérias-primas renováveis e de baixo custo.",
 	publisher = {Universidade Federal de Alfenas},
 	scholl = {Programa de Pós-graduação em Biotecnologia},
 	note = {Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação}
}