@MASTERSTHESIS{ 2022:1799047070,
 	title = {Própolis: um agente antioxidante neutralizador de radicais livres e redutor do estresse oxidativo},
 	year = {2022},
 	url = "https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/1967",
 	abstract = "O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da propriedade antioxidante
 presente nas própolis sobre o estresse oxidativo e espécies reativas de oxigênio. Esta
 dissertação foi elaborada na forma de dois artigos (1º- revisão sistemática e 2º- estudo
 in vitro). A revisão sistemática avaliou a relevância da administração de própolis
 sobre os parâmetros oxidativos do diabetes mellitus (DM) induzido em modelos
 animais. Ocorreu grande heterogeneidade quanto a origem dos estudos e própolis
 utilizadas, indicando o aumento significativo no número de casos de DM ao redor do
 mundo e a busca por novas moléculas com potencial antidiabético. A administração
 de própolis induziu ao restauro das defesas antioxidantes endógenas dos animais
 tratados, processo acompanhado pelo aumento na secreção de insulina, redução dos
 níveis glicêmicos e da peroxidação lipídica. Todos os resultados
 bioquímicos/fisiológicos obtidos foram decorrentes da redução de espécies reativas de
 oxigênio e aumento nos níveis plasmáticos de enzimas antioxidantes, demonstrando
 que as própolis desempenham um efeito benéfico sobre o diabetes induzido em
 animais, sem apresentar toxicidade e fornecendo parâmetros para seu uso em seres
 humanos de forma isolada ou em associação a drogas de referência. No estudo in vitro
 avaliamos a atividade antioxidante em duas formulações à base de própolis verde do
 sul de Minas Gerais. A partir de uma amostra de própolis verde sul mineira foram
 desenvolvidas duas formulações a 11% (p/v) de: 1) extrato hidroetanólico (EEP) e 2)
 gel mucoadesivo aquoso (MuAd-P). Primeiramente, o perfil químico da própolis
 verde foi determinado por RP-HPLC e o derivado do ácido cinámico - artepelin C -
 foi o composto majoritário identificado. Em seguida, determinados o conteúdo
 fenólico, teor de flavonoides e atividade antioxidante de ambas as formulações. EEP e
 MuAd-P diferiram estatisticamente (p<0.05) em seus conteúdos fenólico e de
 flavonoides, resultado possivelmente influenciado pelos polifenóis do óleo de linhaça
 presente exclusivamente no gel mucoadesivo. Nos ensaios DPPH, ABTS •+ e FRAP
 não existiram diferenças estatísticas significativas entre as formulações (p>0.05) e
 ambas apresentaram forte atividade redutora. Com os resultados obtidos foi possível
 determinar que EEP e MuAd-P apresentam forte atividade antioxidante e que os
 processos farmacotécnicos utilizados na produção da mucoadesiva não alteraram sua
 capacidade de neutralização de radicais livres. Conclui-se que a propriedade
 antioxidante das própolis reduz o estresse oxidativo, reestabelecendo os parâmetros
 enzimáticos aliado a um forte efeito neutralizante sobre espécies reativas de
 oxigênio. Destacamos a forte atividade antioxidante observada na própolis verde do
 sul de Minas Gerais tanto na forma de extrato etanólico, quanto na forma de gel
 mucoadesivo.",
 	publisher = {Universidade Federal de Alfenas},
 	scholl = {Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas},
 	note = {Instituto de Ciências da Natureza}
}