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Data de defesaPré-visualizaçãoTítuloAutorOrientadorProgramaTipo de documento
7-Fev-2018Otimização do pré-tratamento da palha da cana-de-açúcar com ácido sulfúrico e hidrólise enzimática para obtenção de açúcares fermentescíveisGOMES, Vagner MarceloLOPES, Melina SavioliPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
30-Ago-2019Avaliação da estabilidade de produtos lácteos através de análise físico-química, espectroscópica e imagens digitaisLEAL, Ketolly Natanne da SilvaBASTOS, Izabella CarneiroPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
26-Abr-2019Emprego de duas novas cepas de levedura nacional na produção de cerveja artesanal tipo AleJANUARIO, Augusto CésarROLEMBERG, Marlus PinheiroPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
17-Mar-2020Análise da produção de etanol visando soluções para melhorar a eficiência econômica e ambientalGONÇALVES, Felipe de OliveiraLOPES, Melina SavioliPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
7-Out-2021Imobilização da enzima frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em sílica gel pura e funcionalizada para produção de frutooligossacarídeosPRADO, José Pedro ZanettiPERNA, Rafael FirmaniPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
14-Fev-2022Imobilização de células íntegras de Aspergillus oryzae IPT-301 visando estudos biocatalíticos em reator de leito fixo para a produção de frutooligossacarídeosRIBEIRO, Beatriz MenossiPERNA, Rafael FirmaniPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
7-Mar-2023Extração e caracterização de lipídios microbianos do fungo filamentoso Aspergillus oryzaeCATARINO, Bianca PavanPAULA, Ariela Veloso dePrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
29-Mar-2023Imobilização da frutosiltransferase de Aspergillus oryzae IPT-301 em óxido de zinco para produção de frutooligossacarídeosMEGDA, FábioLOPES, Melina SavioliPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
17-Ago-2023Imobilização da enzima frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em compósito de poli ácido lático e argila para produção de frutooligossacarídeosCORREA, Aline de CarvalhoLOPES, Melina SavioliPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação

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