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14-Fev-2022Imobilização de células íntegras de Aspergillus oryzae IPT-301 visando estudos biocatalíticos em reator de leito fixo para a produção de frutooligossacarídeosRIBEIRO, Beatriz MenossiPERNA, Rafael FirmaniPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
26-Nov-2021Imobilização de frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em polihidroxibutirato e sua caracterização bioquímica para a produção de frutooligossacarídeosARAÚJO, Isabella MedeirosPERNA, Rafael FirmaniPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
16-Dez-2021Imobilização da enzima frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em sabugo de milho para a produção de fruto-oligossacarídeosPEREIRA, Richard SilveiraLOPES, Melina SavioliPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
10-Mar-2023Implantação de um sistema de gestão de qualidade em uma planta de produção de frutooligossacarídeosNASCIMENTO, Thayná Berenike SilvaMORALES, Sergio Andres VillalbaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
16-Dez-2022Imobilização de células de Aspergillus oryzae IPT-301 em esponja de poliuretano para a produção enzimática de fruto-oligossacarídeosBARBOSA, Nathália RomaniPERNA, Rafael FirmaniPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
29-Mar-2023Imobilização da frutosiltransferase de Aspergillus oryzae IPT-301 em óxido de zinco para produção de frutooligossacarídeosMEGDA, FábioLOPES, Melina SavioliPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação
17-Ago-2023Imobilização da enzima frutosiltransferase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301 em compósito de poli ácido lático e argila para produção de frutooligossacarídeosCORREA, Aline de CarvalhoLOPES, Melina SavioliPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaDissertação

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