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https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2294
Tipo do documento: | Tese |
Título: | As estratégias de transição agroecológica dos agroecossistemas no sul de Minas Gerais |
Autor: | NEVES, Janine Ameku |
Primeiro orientador: | IMPERADOR, Adriana Maria |
Primeiro membro da banca: | HAYASHI, Carmino |
Segundo membro da banca: | FERNANDES, Lêda Gonçalves |
Terceiro membro da banca: | PEDINI, Sérgio |
Quarto membro da banca: | BOTEZELLI, Luciana |
Resumo: | Esta pesquisa buscou investigar, por meio da elaboração de cinco artigos, quais as estratégias utilizadas nos agroecossistemas do sul de Minas Gerais que contribuem com a transição agroecológica. O primeiro artigo, intitulado “A transição agroecológica: desafios para a agricultura sustentável” apresenta um histórico da agricultura alternativa, a teoria crítica da transição agroecológica e analisa os obstáculos para efetivar a transição agroecológica. O segundo artigo, “A certificação orgânica como ferramenta de gestão dos agroecossistemas” levanta as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças inerentes ao processo de certificação orgânica. O terceiro artigo, “Perfil da produção orgânica no estado de Minas Gerais e as novas relações entre produção e consumo de alimentos” identifica a distribuição espacial da produção orgânica no estado de Minas Gerais e como são estabelecidas as novas relações de produção e consumo de alimentos a partir da garantia da qualidade orgânica. O quarto artigo, “As correlações entre os mecanismos de garantia da conformidade e a transição agroecológica” analisa dois sistemas com a conformidade orgânica garantida por organismos participativos à luz da teoria da transição agroecológica. O quinto artigo, “Avaliação do desempenho agroecológico de agroecossistemas do sul de Minas Gerais” utiliza a ferramenta criada pela FAO para avaliar quatro agroecossistemas orgânicos da agricultura familiar. O conjunto dos trabalhos destaca a região sul de Minas Gerais na produção de alimentos diversificados, café orgânico e das formas de comercialização em redes. A organização em núcleos de produtores e produtoras regularmente cadastrados favorece a governança responsável e o abastecimento local e regional, gerando confiança e rastreabilidade. Os agroecossistemas estudados estão em avançado processo de transição agroecológica e apresentam como pontos fortes a adoção das práticas e manejo agroecológicos e a identidade cultural mineira. A ferramenta de avaliação de desempenho é útil para o diagnóstico rápido, com custos reduzidos e deve ser adaptada à realidade local. Para alcançar níveis mais complexos, é importante considerar a integração de animais nos agroecossistemas, por exemplo a meliponicultura e os sistemas silvipastoris e buscar a autossuficiência na produção e uso de energia renovável, incluindo o uso irrisório de combustíveis fósseis. |
Abstract: | This research sought to investigate, through the elaboration of five articles, which strategies are used in agroecosystems in the south of Minas Gerais that contribute to the agroecological transition. The first article, entitled “The agroecological transition: challenges for sustainable agriculture” presents a history of alternative agriculture, the critical theory of the agroecological transition and analyzes the obstacles to effecting the agroecological transition. The second article, “Organic certification as a management tool for agroecosystems” raises the strengths, weaknesses, opportunities and threats inherent to the organic certification process. The third article, “Profile of organic production in the state of Minas Gerais and the new relationships between production and consumption of food” identifies the spatial distribution in the state of Minas Gerais and how the new relationships of food production and consumption are established from the guarantee of organic quality. The fourth article, “Correlations between compliance assurance mechanisms and the agroecological transition” analyzes two agroecosystems with organic compliance guaranteed by participatory organizations in light of the agroecological transition theory. The fifth article, “Assessment of agroecological performance of agroecosystems in southern Minas Gerais” uses the tool created by FAO to assess four organic agroecosystems of family farming. The set of works highlights the southern region of Minas Gerais in the production of diversified foods, organic coffee and forms of commercialization in networks. The number of producers regularly registered and organized into groups favors responsible governance and local and regional supply, generating trust and traceability. The agroecosystems studied are in an advanced process of agroecological transition and have as strong points the adoption of agroecological practices and management and cultural identity of Minas Gerais. The evaluation tool is useful for quick diagnosis and with reduced costs and must be adapted to the local reality. To reach more complex levels, it is important to consider the integration of animals in agroecosystems, for example, meliponiculture and silvopastoral systems and seek self-sufficiency in the production and use of renewable energy, including the negligible use of fossil fuels. |
Palavras-chave: | Certificação orgânica Sustentabilidade dos agroecossistemas Poder social de transformação Agroecologia |
Área(s) do CNPq: | CIENCIAS BIOLOGICAS::ECOLOGIA |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Instituição: | Universidade Federal de Alfenas |
Sigla da instituição: | UNIFAL-MG |
Departamento: | Instituto de Ciências da Natureza |
Programa: | Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais |
Citação: | NEVES, Janine Ameku. As estratégias de transição agroecológica dos agroecossistemas no sul de Minas Gerais. 2023. 150 f. Tese (Doutorado em Ciências Ambientais) - Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, MG, 2023. |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
Endereço da licença: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
URI: | https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2294 |
Data de defesa: | 24-Mai-2023 |
Aparece nas coleções: | Doutorado |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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