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Tipo do documento: Dissertação
Título: O tratamento com curcumina reverte os déficits de memória nas tarefas de reconhecimento de objetos em ratas ovariectomizadas
Autor: MACIEL, Thaís da Silva 
Primeiro orientador: PAIVA, Alexandre Giusti
Primeiro coorientador: GIUSTI, Fabiana Cardoso Vilela
Primeiro membro da banca: RIBEIRO, Deidiane Elisa
Segundo membro da banca: CUTTI, Bruna Kalil
Resumo: A menopausa é caracterizada pela ausência de menstruação e a principal mudança fisiológica que o corpo da mulher sente é a queda do hormônio estrogênio. Os hormônios sexuais femininos estão intimamente ligados ao envelhecimento e a progressão de desordens neurológicas, o estrogênio no cérebro previne a deterioração das habilidades cognitivas, evidenciando assim, seu papel neuroprotetor. A cúrcuma vem despertando interesse nos últimos anos como um agente terapêutico devido às suas características anti inflamatórias. A curcumina, composto bioativo da cúrcuma, vem se destacando por apresentar um fator neuroprotetor, sendo assim, um potencial composto que contribui para a melhora das funções cerebrais. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da curcumina sobre a memória de reconhecimento de objetos em ratas ovariectomizadas. Foram utilizadas ratas da linhagem Wistar na idade adulta. Os animais foram submetidos ao procedimento cirúrgico para retirada dos ovários (ovariectomia - OVX) ou submetidos à simulação de retirada do órgão (celiotomia - SHAM). Após a cirurgia os animais foram separados em grupos com 12 animais cada, para o teste comportamental de reconhecimento de objetos. A partir de 15 dias pós cirurgia as ratas OVX e SHAM curcumina (OVX-C e SHAM-C) receberam via gavagem a curcumina na dose de 50mg/Kg, ou veículo (OVX+V e SHAM+V), outros dois grupos foram os controles hormonais onde um grupo recebeu por via subcutânea 17β-estradiol (10 μg / kg) (OVX+E) e o outro grupo recebeu óleo de milho como controle (OVX+OM). A duração do tratamento com curcumina foi de dezessete dias, sendo que no 14o dia foi realizado o teste de campo aberto e no décimo quinto dia o teste de reconhecimento de objetos foi iniciado em cada grupo. Ao final dos testes foi realizada a eutanásia dos animais, onde, foram decapitados para retirada do hipocampo, para posterior análise da expressão das proteínas BNDF, Sinaptofisina e GFAP por Western Blotting, e retirados e pesados os tecidos adiposos e útero. Como resultado da caracterização do déficit de memória, o grupo ovariectomizado apresentou aumento do tempo de exploração ao objeto familiar e uma redução do tempo de exploração ao objeto novo em 2 e 24h no teste de reconhecimento de objetos, quando comparado ao grupo Sham. Quanto aos animais que receberam o tratamento com estradiol e com curcumina, foi notada uma melhora das memórias de curta e longa duração quando comparado ao grupo OVX+veículo. Em relação ao peso corporal é possível notar que os grupos submetidos à ovariectomia apresentaram maior ganho de peso em relação ao grupo sham, e o tratamento com estradiol mostrou-se capaz de reduzir o peso dos animais, já a curcumina não mostrou resultados quanto a redução do peso em animais OVX+C. O acúmulo de gordura não foi diferente em ambos os grupos, independentemente do tratamento. Quanto ao útero, o grupo ovariectomizado apresentou menor peso, sendo a falta do estrogênio o fator que leva a involução deste órgão. Sobre a avaliação da expressão de proteínas BDNF, Sinaptofisina e GFAP não foram encontradas diferenças entre os grupos OVX e Sham. Podemos concluir que o tratamento com curcumina reverteu os déficits de memória observados nas tarefas de reconhecimento de objetos nas ratas ovariectomizadas.
Abstract: Menopause is characterized by the absence of menstruation and the main physiological change that a woman's body experiences is the drop in the hormone estrogen. Female sex hormones are closely linked to aging and the progression of neurological disorders, estrogen in the brain prevents the deterioration of cognitive abilities, thus evidencing its neuroprotective role. Turmeric has aroused interest in recent years as a therapeutic agent due to its anti-inflammatory properties. Curcumin, a bioactive compound of turmeric, has been highlighted for presenting a neuroprotective factor, thus, a potential compound that contributes to the improvement of brain functions. The objective of this work was to evaluate the effect of curcumin on object recognition memory in ovariectomized rats. Adult female Wistar rats were used. The animals were submitted to the surgical procedure for removal of the ovaries (ovariectomy - OVX) or submitted to simulated organ removal (celiotomy - SHAM). After surgery, the animals were separated into groups of 12 animals each, for the object recognition behavioral test. From 15 days after surgery, OVX and SHAM curcumin rats (OVX-C and SHAM-C) received curcumin via gavage at a dose of 50mg/Kg, or vehicle (OVX+V and SHAM+V), two other groups were hormonal controls where one group received 17β-estradiol (10 μg / kg) subcutaneously (OVX+E) and the other group received corn oil as a control (OVX+OM). The duration of treatment with curcumin was seventeen days, and on the 14th day the open field test was performed and on the fifteenth day the object recognition test was started in each group. At the end of the tests, the animals were euthanized, where they were decapitated to remove the hippocampus, for later analysis of the expression of BNDF, Synaptophysin and GFAP proteins by Western Blotting, and the adipose tissues and uterus were removed and weighed. As a result of the characterization of memory deficit, the ovariectomized group showed an increase in exploration time for the familiar object and a reduction in exploration time for the new object at 2 and 24 h in the object recognition test, when compared to the Sham group. As for the animals that received treatment with estradiol and curcumin, an improvement in short and long- term memories was noted when compared to the OVX+vehicle group. Regarding body weight, it is possible to note that the groups submitted to ovariectomy showed greater weight gain compared to the sham group, and the treatment with estradiol was able to reduce the weight of the animals, while curcumin did not show results in terms of reduction. of weight in OVX+C animals. Fat accumulation was not different in both groups, regardless of treatment. As for the uterus, the ovariectomized group had a lower weight, with the lack of estrogen being the factor that leads to the involution of this organ. Regarding the evaluation of the expression of BDNF, Synaptophysin and GFAP proteins, no differences were found between the OVX and Sham groups. We can conclude that curcumin treatment
Palavras-chave: Cúrcuma
Memória
Menopausa
Estrogênio
Área(s) do CNPq: CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal de Alfenas
Sigla da instituição: UNIFAL-MG
Departamento: Faculdade de Nutrição
Programa: Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Longevidade
Citação: MACIEL, Thaís da Silva. O tratamento com curcumina reverte os déficits de memória nas tarefas de reconhecimento de objetos em ratas ovariectomizadas. 2022.92 f. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Longevidade) - Universidade Federal de Alfenas, Alfenas, MG, 2022.
Tipo de acesso: Acesso Embargado
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/2218
Data de defesa: 21-Nov-2022
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