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https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/1680
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.creator | REIS, Thayrine Silva | - |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/1374546209052475 | por |
dc.contributor.advisor1 | MAFRA, Luiz Antonio Staub | - |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/7359255644665876 | por |
dc.contributor.referee1 | MAFRA, Luiz Antônio Staub | - |
dc.contributor.referee2 | SILVA, Everton Rodrigues da | - |
dc.contributor.referee3 | VALE, Ana Rute do | - |
dc.date.accessioned | 2020-11-19T18:18:30Z | - |
dc.date.issued | 2020-10-26 | - |
dc.identifier.citation | REIS, Thayrine Silva. Agricultura urbana e o enfoque da segurança alimentar e nutricional e soberania alimentar: olhares sobre trajetórias e iniciativas em Varginha-MG. 2020. 112 f. Dissertação (Mestrado em Gestão Pública e Sociedade) - Universidade Federal de Alfenas, Varginha, MG, 2020. | por |
dc.identifier.uri | https://bdtd.unifal-mg.edu.br:8443/handle/tede/1680 | - |
dc.description.resumo | A alimentação tem passado por transformações de diversas naturezas: histórica, cultural e social. Por isso, muitos desafios são colocados à população mundial em termos de segurança alimentar e nutricional, e soberania alimentar. Entre esses desafios, está a crescente urbanização de áreas em direção às regiões mais suburbanas e mesmo rurais dos municípios. Além disso, a população rural é cada vez menos significativa se comparada à urbana. Assim, os espaços urbanos crescem, englobam áreas anteriormente rurais e não distribuem de maneira uniforme, ao longo de sua área, os mercados, nem os serviços. Diante de um cenário mundial não tão promissor, a agricultura urbana e periurbana pode, pelo menos no nível micro, oferecer uma possibilidade de melhora ou, mesmo, de garantia da segurança alimentar e nutricional, garantindo ao mesmo tempo a soberania alimentar. No caso do presente trabalho, foi estudada uma amostra de agricultores urbanos do município de Varginha-MG. O objetivo foi analisar as iniciativas de agricultura urbana e periurbana em Varginha – MG, a partir de suas contribuições para a segurança alimentar e nutricional e para a soberania alimentar. Entre os principais resultados, encontramos que essa prática tem contribuído com a melhoria da qualidade e da quantidade alimentares da comunidade. Também são resultados importantes os benefícios psicológicos e sociais trazidos pela prática. Suas atividades, contudo, são repletas de desafios, pois não há apoio significativo do governo local, e por vezes, nem da população: o acesso a fontes de água não é simples, e problemas como vandalismo, furtos e desconfiança não são incomuns. O presente trabalho realizou uma análise qualitativa dessa experiência através da extração de categorias que permitam que sua atividade seja compreendida a partir da sua consideração em contexto local. | por |
dc.description.abstract | The nourishment process has been experimenting transformations of different types: historical, cultural and social ones. Thus, several challenges are being posed to the world population in terms of food and nutrition security and food sovereignty. Amidst those challenges, there is the soaring urbanization of areas towards the more suburban regions and even towards the rural ones. Furthermore, the rural population is increasingly less representative when compared to the urban population figures. Therefore, the urban spaces expand, absorb former rural areas and do not distribute uniformly over its area either the markets or services. Facing a not-so-promising world scenario, the urban and periurban agriculture can, at least at the micro-level, to offer a possibility of improvements in, or even to guarantee, the food and nutrition security, warranting at the same time the food sovereignty. In the case of this work, we have studied a sample of the urban farmers of Varginha-MG. The objective was the analysis of urban and periurban agriculture initiatives in Varginha-MG, from its contributions to nutritional and food security and to food sovereignty. Among the main results, there are findings of this study that this activity has been contributing to improvements in the community's food quantities and quality. Also are important results of this work the psychological and social benefits that are brought about by the activity. However, this undertaking has plenty of challenges. There is no meaningful support from the local government and, sometimes, not even from the population: the access to sources of water is not a simple one, and issues like vandalism, stealing and untrustworthiness are not that uncommon. This work carried out a qualitative analysis of this experience through the extraction of categories that allows its activity to be understood taking into consideration the local context. | eng |
dc.description.provenance | Submitted by Natália Maria Leal Santos (natalia.leal@unifal-mg.edu.br) on 2020-11-19T18:15:14Z No. of bitstreams: 2 Dissertação de Thayrine Silva Reis.pdf: 2937219 bytes, checksum: 26572d9a917737983bc3f0777a36565b (MD5) Termo de autorização (2).pdf: 2419774 bytes, checksum: b9fd5d7c8c6640a1f070f5cf8997c55b (MD5) | eng |
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dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2020-11-19T18:18:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação de Thayrine Silva Reis.pdf: 2937219 bytes, checksum: 26572d9a917737983bc3f0777a36565b (MD5) Termo de autorização (2).pdf: 2419774 bytes, checksum: b9fd5d7c8c6640a1f070f5cf8997c55b (MD5) Previous issue date: 2020-10-26 | eng |
dc.description.sponsorship | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - FAPEMIG | por |
dc.format | application/pdf | * |
dc.language | por | por |
dc.publisher | Universidade Federal de Alfenas | por |
dc.publisher.department | Instituto de Ciências Sociais Aplicadas | por |
dc.publisher.country | Brasil | por |
dc.publisher.initials | UNIFAL-MG | por |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Gestão Pública e Sociedade | por |
dc.rights | Acesso Restrito | por |
dc.subject | Agricultura urbana. Segurança alimentar e nutricional. Soberania alimentar. | por |
dc.subject | Urban agriculture. Food and nutrition security. Food sovereignty. | eng |
dc.subject.cnpq | CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO | por |
dc.subject.cnpq | CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::PLANEJAMENTO URBANO E REGIONAL | por |
dc.title | Agricultura urbana e o enfoque da segurança alimentar e nutricional e soberania alimentar: olhares sobre trajetórias e iniciativas em Varginha-MG | por |
dc.type | Dissertação | por |
Aparece nas coleções: | Mestrado |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Dissertação de Thayrine Silva Reis.pdf | 2,87 MB | Adobe PDF | Baixar/Abrir Pré-Visualizar | |
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