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Navegando por Assunto Compostos fenólicos

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Data de defesaPré-visualizaçãoTítuloAutorOrientadorProgramaTipo de documento
13-Dez-2022Avaliação de diferentes métodos de extração como estratégia para melhorar a atividade antioxidante de extratosobtidos de resíduos de casca de caféFERREIRA, Eduarda LourençoANGELOTTI, Joelise de Alencar FigueiraPrograma de Pós-graduação em BiotecnologiaDissertação
4-Mar-2013Própolis de abelha nativa sem ferrão da espécie Frieseomelitta varia: determinação da composição química e atividades biológicasHIPÓLITO, Taciane Maíra MagalhãesIKEGAKI, MasaharuPrograma de Pós-Graduação em Ciências FarmacêuticasDissertação
23-Jan-2023Resíduo do processamento da groselha negra (Ribes nigum L.) como um novo ingrediente funcional: percepções sobre a bioacessibilidade e bioatividade na carcinogênese colorretalLIMA, Amanda dos SantosAZEVEDO, LucianaPrograma Multicêntrico de Pós-Graduação em Ciências FisiológicasDissertação
6-Fev-2013Caracterização química e avaliação biológica dos extratos hidroetanólicos obtidos do caule, folhas, glomérulo e raízes de Leonotis nepetifolia (L.) R. Br (Lamiaceae)OLIVEIRA, Diego Pinto deSILVA, Marcelo Aparecido daPrograma de Pós-Graduação em Ciências FarmacêuticasDissertação
19-Set-2023Extrato rico em galactoglucomanana (GGM) inibe proliferação celular, atenua estresse oxidativo e lesões pré-neoplásicas em ratos induzidos à carcinogênese colorretalPEDREIRA, Fernanda Rafaelly de OliveiraAZEVEDO, LucianaPrograma de Pós-Graduação em Biociências Aplicada à SaúdeTese
30-Nov-2022Influência dos processamentos das folhas do café (Coffea arabica) para chás: Compostos bioativos, propriedades funcionais e resíduos de praguicidasRODRIGUES, Kamila LeiteDALA-PAULA, Bruno MartinsPrograma de Pós-Graduação em Nutrição e LongevidadeDissertação
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