Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFAL-MG
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
Navegando por Autor GONÇALVES, Maria Carolina Pereira
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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| 19-Fev-2019 | Imobilização de frutosiltransferase microbiana em gel de alginato e sua caracterização para a produção de frutooligossacarídeos | GONÇALVES, Maria Carolina Pereira | KIECKBUSCH, Theo Guenter | Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química | Dissertação |